Our Story

お気に入りのコーヒーを入れて、
とっておきの美味しいお菓子があったらお茶の時間がいつも以上に豊かになる。
私たちが作りたいのは自然と会話が弾むような、何気ない暮らしを豊かに彩るお菓子です。暮らしやストーリーを想像しながら、

０１
素材の味わいを大切に

日常的に楽しんで欲しいお菓子だからこそ出来るだけ自然の素材をシンプルに、
素材のおいしさを引き出すお菓子作りを大切にしています。
お菓子の美味しさを左右するフルーツのジャムやソースも自家製にこだわり
保存料、着色料、安定剤は使用せず旬の味わいや自然な色合いのうつくしさを
大切にしています。

０２
季節のうつろいを肌で感じながらその日その時の気分を大切にすること。
シンプルでありながら、ちょっとした『驚き』や『わくわく』を感じられるようなオリジナリティを大切にしています。